Cháo ếch sa nhân là món ăn khá mới mẻ nhưng giúp kích thích vị giác, thích hợp cho trẻ biếng ăn, thơm ngon, đậm đà lại rất đầy đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram thịt ếch
• 5 gram bột sa nhân
• 1 cái lá sen
• 150 gram gạo tẻ
• Hành

Hướng dẫn cách làm:

•  Gạo nhặt sạch, vo qua, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ cho thành cháo nhé.
•  Cháo đặc hay lỏng là tùy vào bạn thôi đấy .
•  Ếch làm sạch, băm thật nhỏ cho vào xào với 1 muỗng cà-phê dầu, hành.
•  Sau đó cho ếch vào ninh cùng cháo, đên khi cháo nhừ tơi cho sa nhân vào, lấy lá sen đậy nồi.
•  Hầm thêm 5 phút, để cháo nguội, bỏ lá sen, nêm gia vị cho vừa ăn nhé .

Mong các bạn ngon miệng với món cháo ếch sa nhân này nhé.

Cháo ếch sa nhân

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)